최근 한국 사회에서 1인 가구의 비율은 꾸준히 증가하며 2024년 현재 전체 가구 중 약 40%를 차지하고 있습니다. 이러한 사회적 변화는 주거, 소비, 음식 문화 등 다양한 영역에서 영향을 미쳤으며 특히 식문화의 변화는 눈에 띄게 두드러졌습니다. 1인 가구는 대부분 간편하고 실용적인 식사를 선호하는 경향이 있어 외식 또는 간편식 소비가 급격히 증가했습니다. 더불어 바쁜 일상 속에서 시간을 절약하면서도 건강한 식생활을 유지하려는 니즈가 맞물리면서 간편식 시장은 폭발적으로 성장하고 있습니다. 이러한 최근 추세를 고려하여, 이번 글에서는 1인 가구를 위한 간편식을 살펴봅니다.1. 1인 가구를 위한 간편식 트렌드1인 가구를 타겟으로 한 간편식은 이제 단순히 ‘편리함’만을 제공하는 데 그치지 않습니다. 현대의 ..